Descripción
Preparado para Buttercream de Merengue Suizo 800 g – FunCakes
Prepara una deliciosa Swiss Meringue Buttercream de forma rápida y sencilla con el Preparado para Buttercream de Merengue Suizo de FunCakes. Disfruta de una crema suave, sedosa y menos dulce que la buttercream tradicional, perfecta para rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tartas y cupcakes.
Con esta mezcla profesional ya no tendrás que preocuparte por los complicados pasos de la receta clásica de merengue suizo. Solo necesitas añadir agua y mantequilla para obtener una buttercream estable, cremosa y con una textura espectacular.
Ideal tanto para reposteros principiantes como para profesionales que buscan ahorrar tiempo sin renunciar a un acabado perfecto.
Características principales
Cómo preparar la buttercream
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Para una porción:
- Mezcla 100 g del preparado con 70 ml de agua tibia.
- Bate durante 8 minutos a máxima velocidad hasta obtener una mezcla aireada.
- Añade 220 g de mantequilla sin sal en 4 partes, integrando bien cada parte antes de añadir la siguiente.
- Continúa batiendo unos 8 minutos hasta conseguir una crema lisa y sedosa.
Una porción es suficiente para:
o
Ingredientes
Azúcar, clara de huevo de corral deshidratada, espesante: E466, acidulante: E330, aroma.
Alérgenos
Contiene huevo.
Puede contener trazas de soja, leche y altramuces.














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