Perlas de Chocolate con Leche Crispipearls 800 gr - Callebaut

Perlas de Chocolate con Leche Crispipearls 800 gr – Callebaut

€19.46

Categories: Ingredientes & Chocolates, Ingredientes & Decoración Comestible, Otros Chocolates, Perlas De Azúcar, Repostería Tag: CALLEBAUT Brand: CALLEBAUT

Description
Reviews (0)

Descripción

Perlas de Chocolate con Leche Crispearls Callebaut 800 g

Añade un toque crujiente, elegante y delicioso a tus elaboraciones con las Perlas de Chocolate con Leche Crispearls de Callebaut. Estas pequeñas perlas combinan un interior de cereal tostado crujiente con una cobertura de chocolate con leche Callebaut, creando un contraste irresistible entre cremosidad y crunch.

Son perfectas para decorar y aportar textura a tartas, cupcakes, mousses, helados, donuts, postres en vaso, bombones, pralinés, tabletas, barritas, batidos y bebidas dulces. Gracias a su formato listo para usar, permiten transformar cualquier postre en una creación más vistosa, profesional y apetecible en solo unos segundos.

Su sabor suave y aterciopelado a chocolate con leche, junto con su textura crujiente, las convierte en una opción ideal para pastelerías, obradores, heladerías, restaurantes, caterings y amantes de la repostería creativa que buscan una decoración premium con la calidad de Callebaut.

Características principales

Perlas crujientes de chocolate con leche

Interior de cereal tostado crujiente

Recubiertas con chocolate con leche Callebaut

Ideales para decorar tartas, cupcakes, mousses y helados

Perfectas como topping o inclusión en postres

Aportan textura, sabor y acabado profesional

Listas para usar

Formato profesional de 800 g

Certificado Kosher y Halal

Apto para personas vegetarianas

Ideas de uso

Las Crispearls de chocolate con leche Callebaut son ideales para:

Decorar tartas y layer cakes

Añadir textura a cupcakes, donuts y cake pops

Crear capas crujientes en mousses y postres en vaso

Decorar helados, batidos y bebidas dulces

Incorporar en bombones, pralinés y tabletas de chocolate

Usar en barritas, snacks dulces y elaboraciones de obrador

Dar un acabado premium a vitrinas de pastelería y mesas dulces

Modo de uso

Utilizar directamente como decoración o inclusión en elaboraciones dulces.

Para conservar mejor su textura crujiente, se recomienda espolvorear sobre tartas, cupcakes, mousses, helados, postres en vaso, donuts, batidos o bebidas justo antes de servir.

También pueden utilizarse como relleno o elemento decorativo en bombones, pralinés, tabletas, barritas y postres individuales.

Ingredientes

Chocolate con leche 84%: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulgente: lecitinas de soja, aroma natural de vainilla; cereales crujientes 15%: harina de trigo, azúcar, harina de malta de trigo, almidón de trigo, gasificante: E500ii, sal, manteca de cacao, aroma natural de vainilla; jarabe de glucosa, azúcar y agente de glaseado: E414.