Descripción
Impresión enChocotransferAzulChevron
Impresión realizada enChocotransferde un diseño de rayas en color azul y blancotipoChevronque hará que tus elaboraciones de chocolate tengan un toque diferente y muy original.
Parámetros de conservación adecuados entre 15º/18ºC y una tasa de humedad de 40-50%.
Consejo de empleo:
Elchocotranferse utilizapara transferirimágenes sobre el chocolate blanco. La forma más común de transferir la imagen alchocolate es volcandoel chocolate caliente sobre la parte impresa deltransfer, que es la que va cubierta de manteca de cacao. El calor del chocolate hará que se transfiera la imagen. Cuando el chocolate se haya endurecido podrás retirar el acetato al que iba adherido el dibujo ¡Verás cómo ha quedado perfectamente transferido al chocolate!
También podemos poner el chocolate caliente en un molde y ponerle encima elchocotransfer, cómo queramos, lo importante es que el lado impreso esté bien pegadoalchocolate, sin que quedenburbujitasde aire entre ambos, ya que entonces en esa zona no se nos transferirá la imagen.
Ingredientes:manteca de cacao, harina de maíz, proteína de leche, harina de patata, almidón modificado (E1422), glucosa, lactosa, agua, estabilizador (E415,E466,E500), colorantes.
Alérgenos:contiene lactosa.












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