Harina de Almendras 300 gr

Harina de Almendras 300 gr

La harina de almendras tradicionalmente se utiliza para preparar los famosos Macarons, en dulces navideños, turrones y mazapanes, pero es muy empleada en muchas especialidades como las tartas tipo Santiago, etc.

Harina obtenida de la molienda de dos tipos de almendra, que se presenta en forma de polvo granular de color blanco marfil.

Siempre se logra mejorar y enriquecer cualquier harina refinada con o sin gluten, en cualquier aplicación de pan sin gluten, bizcochos, muffins, cupcakes, pastas secas, galletas, macarons, etc., a los que enriquece en sabor y nutrición por su contenido alto en proteínas y grasas insaturadas, así como por su alto aporte en fibras y minerales.

Su contenido graso no engorda ya que contiene poca grasa saturada y nada de grasas trans. Casi todos sus carbohidratos son fibras, por lo que son fáciles de digerir. Sus proteínas son muy completas, sobre todo en el aminoácido esencial Arginina, muy necesario para el crecimiento de los niños.

También es una buena fuente de vitaminas y minerales.Tiene un Índice Glucémico Muy Bajo.

Este producto NO contiene: azúcar, gluten, huevo, soja, lactosa y fructosa.

Indicado para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas y veganas.