Descripción
Emulsión Red Velvet
Con la emulsión Red Velvet podrás realizar tu receta preferida con un delicioso sabor y color. Las emulsiones tienen un sabor más potente y sólido. Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas como es el caso del horneado. Es una excelente elección para elaborar tus tartas, bases, bizcochos, galletas, y también rellenos, glaseados y postres.
Nota: queda especialmente delicioso usándolo para Buttercream Frosting. No dejes de probarlo!!
Ingredientes:agua, propilenglicol, colorante E129, goma xantana, etanol (menos de 1%), aceite de soja hidrogenado, colorante E133.










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