Cloruro para Esferificación 80 gr – Sosa

Cloruro para esferificación 80 gr

Cloruro de sodio para esferificación. el cloruro es el complemento necesario del alginato para realizar asombrosas esferificaciones.

Ingredientes: Cloruro de calcio (E509)
Dosificación: 8-10g/Kg.
Modo de uso: Mezclar el cloruro con el agua mineral.
Área de aplicación: Baño para la elaboración de esferificación directa
Observaciones: Después de sacar la elaboración del baño, lavar con agua.

Contenido: 80 gr