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Cacao en Polvo Negro Intenso 1 kg

Cacao en Polvo Negro Intenso 1 kg

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Descripción

Cacao en Polvo Negro Intenso 1 kg

Cacao en polvo negro intenso intenso de Van Houten.

Elaborado con una fina selección de granos de cacao de origen altamente alcalinizados. Un abrumador sabor a cacao y fuertes notas alcalinas.

  • 100% cacao. Grasa reducida y alcalinizada
  • 10-12% manteca de cacao.
  • Cacao con un intenso color negro
  • Adecuado para una amplia gama de aplicaciones. Perfecto para hacer galletas y pasteles oscuros. Ideal para aromatizar, colorear y decorar helados y sorbetes, pasteles, brownies, muffins y galletas, macarons, mousses, glaseados y salsas.

    • Ingredientes: Polvo de cacao (desnatado), corrector de acidez (E-524, E-501i)..

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