Azúcar Moscovado 350 gr – Home Chef

Azúcar Muscovado Home Chef

El azúcar Muscovado o Moscovado es el azúcar moreno auténtico, muy superior al que podemos encontrar en los comercios tradicionales. Es un azúcar que nos llega desde isla Mauricio y su calidad es máxima por no haber pasado por el refinamiento que sufre azúcar común.

El azúcar moscovado se cristaliza y centrifuga, cada cristal queda cubierto por una capa fina de melaza, lo que le da el color oscuro y la humedad.

El azúcar Moscovado ofrece un sabor a melaza, un pelín amargo, con sabor a caramelo, mantequilla y nuez.

El color oscuro del azúcar moscovado es natural, no como el azúcar moreno industrial que se le proporciona después.

Contenido: 350 gr