Aroma Concentrado Cereza Negra (3,7 ml) – Lorann

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SKU: SKUUFX4VN Categories: Aromas Alimentarios, Ingredientes & Aromas Y Extractos, Repostería Tag: LORANN Brand: LORANN

Description
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Descripción

Aroma Concentrado Cereza Negra (3,7 ml) – Lorann

Este producto tiene una concentración elevada, ofreciendo un sabor intenso y duradero, incluso bajo temperaturas extremas.

Esto lo hace ideal para recetas que requieren hornear, como galletas, bizcochos, pasteles y glaseados. Gracias a su base acuosa, su sabor no se atenúa, manteniéndose delicioso e intenso.

Es soluble en agua, lo que lo hace perfecto para mezclar en bebidas y productos lácteos, entre otras preparaciones.

También se adapta bien al uso en chocolates y coberturas, aunque puede provocar cierta espesura. Para contrarrestar esto, se puede agregar aceite de coco líquido o manteca de cacao, utilizando típicamente entre ¼ y ½ cucharadita por cada medio kilo.

Para reemplazar extractos en recetas, se sugiere emplear entre ¼ y ½ cucharadita de este producto por cada cucharadita del extracto original.

Recomendaciones para su uso:

Limpie cualquier derrame inmediatamente para evitar daños.

Evite utilizar cucharas de medir u otros utensilios de plástico.

Prevenga el contacto directo con la piel cuando se utilice el producto sin diluir, especialmente con sabores fuertes como canela y almendra.

Si encuentra problemas para disolver el sabor:

Reduzca la cantidad de aroma usado, ya que un exceso puede causar problemas en preparaciones como bombones. Intente aumentar el tiempo o la intensidad de la mezcla.

Eleve ligeramente la temperatura de la mezcla al añadir el aroma.

Considere añadir un emulsionante como lecitina, goma xantana o goma arábiga para mejorar la solubilidad.

Ingredientes: Cápricos/caprílicos, aromas naturales y artificiales, propilenglicol, alcohol, agua.

Alérgenos: Sin gluten.Certificado Kosher.

Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.